Slakthusområdet invigdes 1912 som en av Europas modernaste slakterianläggningar. Idag har området genomgått många förändringar varav den sista stora är nära förestående.
Hör om bakgrunden till slakteriverksamhetens utveckling i Stockholm från ohygieniska småslakterier till den nya mönsteranläggningen enligt internationell modell.
Vi vandrar genom Gustav Wickmans kulturmärkta anläggning från 1912 med sin speciella arkitektur och förstår hur slakteriprocessen gick till från början. Vi hinner med några senare arkitektoniska godbitar och funderar lite över områdets pågående omvandling och blivande karaktär.
Språk: svenska, engelska
Längd: cirka 1,5 timme
Sträcka: cirka 2 kilometer
Plats: Slakthusområdet
Guide: Eva Larsson, byggnadsantikvarie
Tillgänglighet
Det går bra att ta sig fram med barnvagn eller rullstol.